来源:做菜网 分类:汤 时间:2015-01-05 11:11:00
1.准备好的材料
2.花生和红枣、果皮提前半个小时泡好
3.锅里加水和姜片,再下鸡脚焯水
4.焯水后的鸡脚捞起备用
5.泡好的果皮,刮掉白色的部分
6.把所有材料加入锅中再注入适量的水大火煮开
7.再转小火2个小时,最后下盐调味即可
1、鸡脚加入姜片焯水可以去除腥味 2、煲汤过程中不要打开盖子,以免影响汤的味道