来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-01-02 20:14:00
1.金枪鱼滗干水
2.拌入鸡蛋和切碎的洋葱
3.加入适量面包粉,搅匀成泥
4.锅内放少许油,把原料泥揉成团,放入锅内,小火煎
5.一面煎定型后(约3min),翻面煎(约2min)
6.青芥末和蛋黄酱各少许,抹在鱼排上食用
等一面煎定型之后再翻面,免得散了 配上刚烤好的面包和果汁,完美的早餐,一天的完美开始!