来源：做菜网 分类：粤菜 时间：2014-11-14 10:22:00
1.将各种调料调成汁备用
2.将牛肉放在调料中腌制一夜
3.将腌好的牛肉放在烤盘中，放在通风处凉8小时
4.将晾的半干的牛肉放在烤箱中80度烤1小时使水分充分挥发，然后230度烤15分钟即可
烤的过程中可以把烤箱打开一点，利于水分挥发
